Когда начинают собирать грибы. Грибные приметы

Согласно русским народным представлениям, все, что родится в лесу, принадлежит хозяину леса - лешему, поэтому ягоды и грибы нужно брать умеючи, с особым словом, чтобы, с одной стороны, не рассердить лесного хозяина, а с другой, - чтобы не прийти домой с пустыми корзинами: "Без счастья и по грибы не ходи" .
Поэтому у каждого настоящего грибника есть свое заветное слово "на подход" к лесу: "Вот в лес когда иду, таку молитву знаю: "Земля-матушка, прости меня. Лес и листья, приспорите мне, Господи, на всехнюю долю" . Только в лес зашла - сразу читаю: "Хозяин-Лесовой, Хозяюшка-Лесовая, откуда взяли, туда и приведите, грибов-ягод собрать пособите". Вот так скажешь, и никогда не заблудишься, он тебя и выведет".

Грибные приговоры особенно популярны в детской среде: "В Ярославской губернии, когда дети идут за грибами, они просят:Никола, Микола, наполни лукошко, стогом верхом, перевёртышком.
В Смоленской губернии, отправляясь за грибами, дети подбрасывают лукошко, загадывая об удачном или неудачном сборе: "Дай, Бог, полна и ровна, чтобы верх набрать". Когда лукошко станет на донышко - это к прибыли: "А, наберу". Если же опрокинется кверху дном - дурная примета: "Ах, оборотилось лукошко: "ничего не наберу, а в донышке ничего не будет". В поисках за грибами приговаривают прибаутки и поют песенки: "Грибы на грибы, а мой поверху". Или: "Жили-были мужики, брали грибы рыжики".

В России повсеместно распространено поверье, что грибы могут "прятаться" от грибников. В Калужской области, например, при входе в лес говорят: "Грибок, грибок, высунь лобок" . Или "Святой Мамошка - сыпь в лукошко". По этой же причине бытует запрет петь в лесу - "грибы разбегутся" .
"Если ночь на Рождество звездная, такие же на Новый год и на Крещение - то летом будет много ягод и грибов" . Если "много мошек - готовь много лукошек (т. е. урожай на грибы, грибной год)".
Считается, что если идет дождь и при этом светит солнце, то после такого дождя непременно пойдут грибы. Также "после крупного прямого дождя начинают усиленно расти грибы".

Повсеместно бытует примета, что белые пятна плесени (так называемые, грибницы) указывают грибные места. "Когда стает на полях снег и в западинках, где лежал снег, образуется плесень, то это признают за верный признак большого урожая грибов летом" .

"Волденка (гриб волнушка) раньше рыжика стала расти - не жди грибов".

Урожай грибов русские крестьяне напрямую связывают с урожаем хлеба: "Коли грибовно - так и хлебовно" .

Однако необычайно обильный урожай грибов считается очень плохой приметой:"Грибной год - к войне" . Пожилые люди вспоминают, что лето и осень 1940 года были на редкость богаты грибами.
Бабушка моя родом из Удмуртии, а леса там у нас богаты грибами и ягодами. Так вот мне помнится из моего детства ещё моя бабушка рассказывала, что перед войной было очень много грибов. Такого обильного года на грибы она и не помнила больше. Вот и вышло по народным поверьям - быть войне.
А в прошлом 2009 году у нас в Подмосковье, а именно в наших местах Орехово-Зуевского района, грибов было мало к досаде грибников.

Грибы снятся во сне - к слезам.

В отличие от английской традиции, в русском фольклоре "фазы луны влияют на "рост" водяного" , а также считаются существенным моментом при заговаривании ряда болезней.

Святой Мамошка - Св. Мамонт (День памяти святого мученика Маманта, отца его Феодота и матери Руфины.), празднуется 15 сентября, как раз в самое грибное время.
По народному календарю Святой Мамонт считается покровителем овец и коз. «На Федота и Руфину не выгоняй поутру скотину, если выгонишь, беду нагонишь».

Народные приметы о грибах и их актуальность. Чем отличаются долгосрочные приметы от краткосрочных примет? Приметы о грибах — народная энциклопедия.

Издавна у нас грибы считались главным угощением. Наши предки подходили к сбору грибов не как к развлечению, а как к серьезному делу. Удачливые и наиболее наблюдательные сборщики грибов заметили связь между погодой зимой и урожаем грибов, запомнили последовательность появления грибных слоев.

Эти наблюдения воплотились в приметы о грибах. Накопленный опыт подсказывает любителям тихой охоты, когда и какие грибы появляются в лесу, когда нет смысла искать грибы.

Долгосрочный прогноз о будущем урожае грибов

Издавна будущий урожай наши предки связывали с различными христианскими праздниками. И приметы точно предсказывали будущий урожай грибов. Появление огромных искусственных водохранилищ, массовая вырубка лесов и постройка огромных заводов и химических комбинатов изменили климат не в лучшую сторону, и предсказания будущего урожая постепенно теряют свою актуальность. А какой вред природе наносит разгон облаков над городами в праздники? Об этом стараются не говорить.

Можете проверить, как работают долгосрочные приметы в вашей местности.

Приметы по месяцам

Снежная, суровая зима – признак хорошего урожая грибов.
Если всю зиму на ветках деревьев мало снега, то не стоит надеяться на обильный урожай грибов
Морозный январь – признак засушливого июля, первые грибы появятся осенью.
Заснеженный январь – примета грибного лета.
Мартовский дождь предвещает грибное лето.
Частые мартовские туманы – к грибному лету.
Мокрый апрель – предвестник летнего обильного урожая грибов.
Обильное выделение березового сока предвещает грибное лето.
Много мошек в июне – ожидается много грибов.

Приметы по дням

7 апреля. Если на Благовещение идет дождь, то впереди грибное лето. Мороз в этот день к богатому урожаю груздей.

24 июня. Утренний туман на водной поверхности – признак славного грибного урожая.

7 сентября. В старину говорили, если 7 сентября начинается листопад, то подошел последний срок грибов. Грибы перестают расти. Сейчас эта примета не работает. Иногда первые грибы появляются в начале сентября.

Краткосрочные приметы

Все краткосрочные приметы не потеряли своей актуальности в наше время. Проверено неоднократно.

Где собирать

В жару грибы прячутся под деревьями, в сырую погоду – на опушках и полянах.
Где дубы, там и следует искать грибы.
Ищи подосиновики в зарослях папоротника.
Где один масленок, там ищи и другие.
На старых пожарищах растут сморчки.
Рыжики прячутся под соснами и елями, пихтами и кедрами.

Время появления

Через три недели после сморчков наступает время подберезовиков.

Вереск зацвел – наступает время рыжиков.

Появились рыжики – наступает время осенних опят.

Появились мухоморы – знак появления белых грибов.

Если волнушка появилась раньше рыжика, то грибной сезон заканчивается.

Зацвела сосна – появились маслята.

Рожь колосится – пришла пора подберезовиков. Рожь созрела – пора второго слоя подберезовиков.

Созрела земляника и черника – пришло время второго слоя белых грибов. Появляются сыроежки. Можно ожидать через три недели появления рыжиков.

Пух летит с осины – появление подосиновиков.

Первые волнушки – сигнал скорого появления груздей.

Летние туманы – примета грибного изобилия.

Сыроежки появились раньше белых грибов – к неурожайному грибному сезону.

Чем больше дождей, тем больше груздей.

Зацвела рябина, через неделю жди первых подберезовиков.

Начало листопада – появление последнего слоя грибов.

Позднее появление грибов – к затяжной осени.

Осень известна не только благодаря красоте природы, готовящейся к длительному зимнему сну, но и по своим многочисленным щедрым дарам. И сегодня мы говорим не о тех продуктах, которые можно вырастить у себя на огороде, а о том, чем богаты наши леса. Если более конкретно – о грибах. С этими удивительными природными созданиями связано множество народных примет и суеверий, подмеченных грибниками и передаваемых из поколения в поколение. Сегодня мы поговорим о примете, к чему появляется много грибов.

Толкование приметы про грибы

Если верить народным приметам, далеко не во всех случаях большое количество грибов является благом. Наши предки с особой настороженностью относились к различным природным аномалиям. И когда излюбленное многими лакомство появлялось в избытке, это воспринималось как определенное предупреждение, что грядут потрясения.

Но даже несмотря на это, грибного сезона всегда ждут с нетерпением. Грибники стараются угадать, насколько урожайным он будет. Заниматься «тихой охотой» — это одно из любимых занятий многих людей. С грибами связано большое количество различных поверий и примет.

Так, на хороший урожай грибов будут указывать такие факты:

на Рождество на дороге ярко сверкают «звездочки»;
в ночь перед Рождеством, а также на Крещение на небе появилось много звезд;
на Благовещенье идет дождь; если же в этот день стоит сильный мороз, не стоит расстраиваться, примета указывает на обилие груздей;
весь апрель идут дожди;
на полянах, тропинках, на старой листве, оставшейся с прошлого года, стоит обильная плесень;

Также о том, что грибов будет очень много, вы узнаете по ряду примет в течение самой грибной поры.

Самый важный показатель – наличие дождей, ведь после них вырастает очень много грибов (особенно груздей).

Также на то, что пора готовить корзинки и отправляться в лес, укажут сильные туманы. Появление первого летнего тумана как раз и будет для вас знаком о том, что в ближайшем будущем грядет грибной сезон. А если туманы стали привычным делом, грибов будет очень много.

По приметам можно вычислить и место, в котором лесные красавцы скрываются от посторонних глаз:

если погода стоит жаркая и сухая, грибы стоит искать под деревьями, в тени;
при теплой, но сырой погоде грибы разбегаются по полянкам.

Наши предки были настолько изобретательными, что научились даже устанавливать конкретное время, когда появляются те или иные сорта грибов:

так, когда начинает цвести сосна, значит, появились маслята;
заколосилась рожь – самое время брать корзинку и идти искать подберезовики;
когда рожь поспела, вместе с ней поспел и второй урожай подберезовиков;
на осине появляется пух – можно готовиться к появлению подосиновиков;
когда созревает овес, смело отправляйтесь искать опята.

Разные виды грибов по-разному взаимодействуют друг с дружкой. По этому показателю также можно составить определенный прогноз:

если появились волнушки, скоро появятся и грузди;
заприметили мухоморы с яркими красными шляпками – будьте внимательны, где-то неподалеку от них скрываются белые, «царские» грибы;
если нашли один масленок, рядом с ним стоит искать и другие.

Многие из опытных грибников придерживаются такого мнения, что «грибной индекс» способен предсказать будущие события. Так наши далекие прапрабабушки были уверены в том, что много грибов появляется перед войной. И тому имелось достаточное количество подтверждений. К примеру, старожилы вспоминали, что начало лета 1941 года было очень грибным. На опушках многих районов Центральной России неожиданно стали возникать лисички и маслята. Люди сначала радовались, собирали подарки природы, а совсем скоро, через несколько дней началась Великая Отечественная война.

Прочие приметы и суеверия о грибах

Отдельно хочется остановиться на белых грибах. Их большое количество всегда параллельно ассоциировался с хорошим урожаем хлеба. В народе даже существовала специальная поговорка по этому случаю: «Когда грибовно – тогда и хлебовно».

В том случае, когда на стенах какого-то дома начинали появляться грибы, это обещало очень богатый год для хозяина жилища. Те, кто отдают свое предпочтение «тихой охоте» за грибами, свято уверены в том, что белые грибы обычно прячутся неподалеку от мухоморов и очень любят своих соседей. Поэтому, если вы неожиданно наткнулись в лесу на мухомор, внимательно присмотритесь к окружающей обстановке: вполне вероятно, что где-то неподалеку скрываются боровички.

Другие же грибники полагают, что по наличию зарослей папоротника легко обнаружить район произрастания подосиновиков, хотя другие считают, что рядом с ними растут только мухоморы. А это, если помнить предыдущую примету, опять-таки приведет нас к белым грибам.

Если вы заметили в лесу большое количество белых грибов, немедленно хватайте лукошки и бежите собирать урожай, ведь следующий год может быть и не таким удачным. Каждый год происходит перерождение грибницы, плюс белые грибы – это очень популярный продукт.

На появление в лесу белых грибов указывает также цветение жасмина, а еще это можно определить по сильно роящейся мошкаре. Собираться в поход за грибами можно после того, как пройдут хорошие обильные дожди, при этом важно, чтобы август был также не скупым на осадки. А еще очень хорошее время для вылазки в лес – период, когда на тропинках появляется много плесени.

А по утверждениям скептиков, грибов много не бывает в принципе. Поэтому хватит раздумывать над толкованием той или иной приметы — скорее бегите в лес и возвращайтесь оттуда с полным лукошком белых грибов, маслят, опят, лисичек и прочей вкуснятины!

Много грибов - примета, считающаяся в народе дурной. Она зародилась всего несколько десятилетий назад и сулит человечеству бедствия, войны, смерти. Откуда же взялось это убеждение? Какие еще существуют поверья, связанные с грибами? Ответы на эти вопросы приводятся в данной статье.

Много грибов - к войне, смерти

Почему грибники вот уже много лет с подозрением относятся к небывалому урожаю, которому в былые времена радовались? Существует поговорка «много грибов - много гробов». В данном случае грибное изобилие связывается с приближающейся кровопролитной войной, которая унесет множество человеческих жизней.

Интересно, что вышеупомянутая примета непосредственно связана с Великой Отечественной, до нее ее не существовало. В 1940 году был отмечен невиданный ранее грибной урожай, а уже в 1941-м на территорию СССР вторглись вооруженные силы нацистской Германии. С тех пор обилие грибов неизменно считается в народе негативным предзнаменованием.

Белые грибы

Существует и другая популярная народная примета. Много белых грибов - верный признак того, что в следующем году обилия урожая ждать не приходится. Это объясняется периодическим перерождением грибницы, в связи с чем ежегодная высокая урожайность боровиков не представляется возможной.

Еще одна примета объединяет белые грибы и мухоморы. Обнаружив в лесу мухомор, грибник должен внимательно осмотреться вокруг. Высока вероятность того, что рядом растут боровики. существует уже много веков. Также считается, что заросли папоротников свидетельствуют о том, что вблизи притаились подосиновики.

Времена года

Много грибов - примета плохая, однако предупреждать она может не только о грядущих кровопролитных сражениях, смертях. Если такая ситуация сохраняется в течение всего лета, люди должны подготовиться к долгой и суровой зиме, чтобы без потерь пережить ее. Если июнь знойный, на обильное появление боровиков рассчитывать не стоит, их будет очень мало. Если же летом много мошек, то можно не сомневаться в том, что грибников ждет небывалый урожай.

В народе пользуется популярностью и примета, связанная с осенним листопадом. Его начало предупреждает о том, что пришло время собирать последний в этом году грибной слой, другого шанса может не представиться. Удивительно, но суровая и холодная зима, если верить народному поверью, обещает небывалый урожай грибов. Обнаружив их поздней осенью, можно быть уверенным в том, что холода придут еще не скоро.

Искать и находить

Как еще опытным грибникам помогают народные приметы? Оказывается, что роль играет и одежда и обувь, в которой человек отправляется в лес за урожаем. Если он остается босым во время поисков, его ждут лишь старые грибы, а то и вовсе ядовитые, поэтому не стоит забывать об обуви.

Другая примета гласит, что нахождению грибов способствует трава. Для удачной охоты необходимо положить в карман несколько травинок, остановив выбор на разнородных. Также народная молва рекомендует воткнуть в платок ветки от трех деревьев перед тем, как отправиться в лес за грибным урожаем. Вместо платка разрешается использовать любую шапку.

Собирать грибы

Какие еще народные приметы связаны с грибами? Если прикоснуться к грибу, но не сорвать его, то его рост обязательно прекратится. Такая же сила приписывается взгляду, брошенному на него. Увидев зайца во время сбора грибов, обязательно следует пойти за ним, животное непременно приведет человека в грибные места. Однако запрещается ступать на след зверя, не подняв предварительно с земли тот или иной предмет, к примеру, камень. Поднятый предмет необходимо перекинуть через след.

Собрать в лесу много грибов - к войне, которая должна вскоре разразиться. Эта примета также существует с печально знаменитого 1941 года, многие грибники до сих пор в нее верят.

Грибы на стене

Конечно же, далеко не всегда люди связывали обильный грибной урожай с приближающейся войной. Изначально их появление в большом количестве считалось хорошим предзнаменованием. Особенно это касалось случаев, когда грибы начинали произрастать на стене частного дома (внешней). Считалось, что грибы сулят владельцам помещения изобилие, богатство, радость.

Почему грибы, растущие на стене, связывались с материальным благополучием хозяев жилья? В основу поверья положена другая примета, которая утверждает, что обильный грибной урожай предсказывает щедрый урожай зерновых. Следовательно, обитатели дома не будут знать недостатка в хлебе, всегда будут сытыми и довольными. Сейчас же считается, что видеть не только в лесу, но и на стене много грибов - к войне.

Растительный мир

Когда можно рассчитывать на урожай подосиновиков, если ориентироваться на народное поверье? Считается, что собирать их можно отправляться сразу после того, как с осины начинает лететь первый пух. Цветение сосны свидетельствует о том, что настало время заняться поисками зернистого масленка, усилия грибников непременно увенчаются успехом. Зимой стоит обязательно обратить внимание на то, много ли снега лежит на ветвях деревьев. Если снега мало, не стоит надеяться на обильный урожай летом и осенью, это касается не только грибов, но и ягод.

Какие существуют народные приметы о грибах, связанные с цветами? К примеру, считается, что цветение сирени предсказывает скорое появление полевых шампиньонов в большом количестве. Отправляться за урожаем можно примерно через две недели после того, как она начинает цвести. Цветение жасмина народная молва связывает с предстоящим появлением белых грибов.

Чего ждать охотникам за грибами от цветения вереска? Народная молва утверждает, что это событие предвещает появление рыжиков. Также стоит обратить внимание на цветение иван-чая. Это говорит о том, что пора отправляться в лес за подберезовиками и подосиновиками.

Особые даты

Рождественский сочельник традиционно празднуется шестого января. Грибники непременно должны обратить внимание на то, много ли звезд на небе в предрождественскую ночь. Если да, то можно не сомневаться, что летом будет большое количество грибов. Аналогичная примета связана и с появлением ягод.

Иванов день, который отмечается 21 мая, также считается особой датой. Ливень, случившийся в этот день, предсказывает обильный грибной урожай. День Лукьяна-ветреника (16 июня) также делает предсказание для грибников, замечательно, если 16 июня дождь не прекращается в течение всего дня.

Седьмого июля - еще один день, помогающий понять, ожидается ли много грибов. Примета гласит, что если ночь будет звездная, можно рассчитывать на небывалый урожай. День Натальи-овсяницы вот уже много веков отмечается восьмого сентября, народная молва велит в это время отправляться в лес за грибами.

Дождь и грибы

Дождь - еще один фактор, который рекомендуют учитывать приметы, популярные в народе. К примеру, если апрель богат ливнями, летние месяцы обещают быть грибными. Дождь, идущий на Благовещение, также предсказывает обильный урожай, который порадует грибников.

Если июль выдается дождливым, можно не сомневаться, что грибов будет много в ближайшие несколько месяцев. Если ливнями богаты весна и лето, следует рассчитывать на обилие груздей. В любое время года вечерний дождь считается верным предсказанием грибного дня.

Различные приметы

Конечно же, людей занимает не только время появления грибов, но и место их произрастания. Когда под деревьями можно обнаружить много грибов? Примета настаивает на том, что искать их там следует в жару. Это обусловлено тем, что они нуждаются в тени. Если же тепло и сыро, они в основном концентрируются на полянах. Первый летний туман сигнализирует о наступлении грибной поры. Бывалые охотники за грибами также обращают внимание на парной туман, нависший над лесом. Если лето богато туманами, в грибах не будет недостатка.

Считается, что в убывающую луну ходить в лес за грибами бесполезно, урожай окажется весьма скудным. Тогда как в растущую луну собиратель не вернется без богатой добычи. Приблизительно на десятые сутки после полнолуния можно рассчитывать на обилие боровиков. Если сыроежки появляются раньше, чем белые грибы, грибников ждет неудачный период.

Плохо, если опята появляются раньше времени. Лето окажется неблагоприятным для заядлых грибников. Лисички необходимо искать под пожелтевшими или желтыми листьями, где они прячутся. Обилие рыжиков предсказывает плесень на старой листве.

Что еще нужно знать?

О чем еще необходимо помнить человеку, желающему собрать много грибов? Примета гласит, что, перед тем как приступить к охоте за урожаем, собиратель обязательно должен отвесить земной поклон лесу. Также народная мудрость рекомендует отправляться за грибами рано утром, в этом случае грибник не вернется без добычи. Того же, кто пренебрежет этим советом, ждут одни мухоморы.

Помимо этого существует народная примета, которая не рекомендует использовать для сбора грибов пластиковое ведро. Гораздо лучше применять для этого плетеное лукошко. Считается, что благодаря этому грибы имеют возможность дышать, что благоприятно сказывается на вкусовых качествах собранного урожая. Также наши предки полагали, что наибольшее количество найдет тот, кто идет медленно. Охота за грибами не терпит суетливости, спешки, иначе они просто "спрячутся".

Вместо вывода

Стоит ли безоговорочно доверять приметам, о которых рассказывается в данной статье? Многие из них являются вовсе не плодом чьего-то воображения, а итогом многолетних наблюдений наших предков за растительным миром, в результате которого обнаружены определенные природные закономерности. Следовательно, они помогают грибникам собрать богатый урожай и сэкономить время, уходящее на поиски. Полагаться на них или нет - каждый решает самостоятельно.

Толкование приметы про грибы

Но даже несмотря на это грибного сезона всегда ждут с нетерпением. Грибники стараются угадать, насколько урожайным он будет. Заниматься «тихой охотой» - это одно из любимых занятий многих людей. С грибами связано большое количество различных поверий и примет.

Так, на хороший урожай грибов будут указывать такие факты:

на Рождество на дороге ярко сверкают «звездочки»;
в ночь перед Рождеством, а также на Крещенье на небе появилось много звезд;
на Благовещенье идет дождь; если же в этот день стоит сильный мороз – не стоит расстраиваться, примета указывает на обилие груздей;
весь апрель идут дожди;
на полянах, тропинках, на старой листе, оставшейся с прошлого года, стоит обильная плесень;

Также на то, что грибов будет очень много, вы узнаете по ряду примет в течение самой грибной поры.

Самый важный показатель – наличие дождей, ведь после них вырастает очень много грибов (особенно груздей).

Также на то, что пора готовить корзинки и отправляться в лес укажут сильные туманы. Появление первого летнего тумана как раз и будет для вас знаком о том, что в ближайшем будущем грядет грибной сезон. А если туманы стали привычным делом – грибов будет очень много.

По приметам можно вычислить и место, в котором лесные красавцы скрываются от посторонних глаз:

если погода стоит жаркая и сухая – грибы стоит искать под деревьями, в тени;
при теплой, но сырой погоде грибы разбегаются по полянкам.

так, когда начинает цвести сосна – значит, появились маслята;
заколосилась рожь – самое время брать корзинку и идти искать подберезовики;
когда рожь поспела – вместе с ней поспел и второй урожай подберезовиков;
на осине появляется пух – можно готовиться к появлению подосиновиков;
когда созревает овес – смело отправляйтесь искать опята.

если появились волнушки – скоро появятся и грузди;
заприметили мухоморы с яркими красными шляпками – будьте внимательны, где-то неподалеку от них скрываются белые, «царские» грибы;
если нашли один масленок – рядом с ним стоит искать и другие.

Многие из опытных грибников придерживаются такого мнения, что «грибной индекс» способен предсказать будущие события. Так наши далекие пра-прабабушки были уверены в том, что много грибов появляется перед войной. И тому имелось достаточное количество подтверждений. К примеру, старожилы вспоминали, что начало лета 1941-го года было очень грибным. На опушках многих районов Центральной России неожиданно стали возникать лисички и маслята. Люди сначала радовались, собирали подарки природы, а совсем скоро, через несколько дней началась Великая Отечественная война.

Прочие приметы и суеверия о грибах

В том случае, когда на стенах какого-то дома начинали появляться грибы, это обещало очень богатый год для хозяина жилища. Те, кто отдают свое предпочтение «тихой охоте» за грибами свято уверены в том, что белые грибы обычно прячутся неподалеку от мухоморов и очень любят своих соседей. Поэтому если вы неожиданно наткнулись в лесу на мухомор, внимательно присмотритесь к окружающей обстановке: вполне вероятно, что где-то неподалеку скрываются боровички.

А по утверждениям скептиков, грибов много не бывает в принципе. Поэтому хватит раздумывать над толкованием той или иной приметы - скорее бежите в лес и возвращайтесь оттуда с полным лукошком белых грибов, маслят, опенек, лисичек и прочей вкуснятины!